Bếp công nghiệp có cấu tạo khá phức tạp và đòi hỏi quá trình gia công đảm bảo được rất nhiều yêu cầu khắt khe. Tuy nhiên, tất cả các yêu cầu về khu bếp công nghiệp đạt chuẩn có khắt khe bao nhiêu thì đến với Công ty TNHH SX TM Cơ Khí Hải Minh đều sẽ được đáp ứng. Cùng xem xem cơ sở này sẽ làm gì để tạo được chất lượng trong lĩnh vực này nhé.https://giacongsatinox.com/ 

Bếp công nghiệp có thể hiểu là hệ thống nấu nướng quy mô rộng, là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng ở những nơi như xí nghiệp, trường học….

Cấu tạo bếp công nghiệp:

Bếp công nghiệp thông thường sẽ có những bộ phận được chia thành từng khu riêng:

• Khu giao nhận: là nơi nhận nguyên liệu từ các nơi cung cấp đến.
• Khu kho: là khu vực bảo quản và lưu trữ thực phẩm. Tại khu này, sẽ lắp đặt các hệ thống đông lạnh để bảo quản tốt chất lượng thực phẩm.
• Khu sơ chế: là nơi làm sạch, bóc tách hoặc nhặt nhạnh… nói chung là tại khu vực này hệ thống bồn rửa và vòi nước được lắp đặt là chủ yếu. 
• Khu nấu: tại đây các loại bếp cùng hệ thống hút mùi được quan tâm và lắp đặt bởi cơ chế hoạt động của khu vực này là dùng lửa và dùng nhiệt.
• Khu soạn chia: các chiếc bàn cùng các màn đậy sẽ giúp bảo quản thực phẩm đã qua nấu chín hoặc các món salad, hoa quả….
• Khu phục vụ: đây là khu vực giao giữa khu nấu và khu thưởng thức của khách. Kính chắn và cửa sổ giúp tách biệt hai khu vực được lắp đặt nhằm giảm sự ảnh hưởng lẫn nhau.
• Khu rửa: là nơi tráng rửa sạch sẽ tất tần tật các công cụ dùng trong nhà bếp công nghiệp.
• 

Ưu điểm bếp công nghiệp:

• Do kết cấu riêng của bếp công nghiệp nên sẽ hạn chế được việc nhiễm bẩn có thể xảy ra, các công đoạn sơ chế, nấu chín trong khu bếp quy mô công nghiệp được đảm bảo theo quy chuẩn nhất định.
• Không gian rộng, quy mô lớn đáp ứng được nhu cầu phục vụ cao. Các thiết bị được lắp đặt nhằm nâng cao năng suất tạo ra thành phẩm.
• Đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm bởi bếp công nghiệp thì các khu với chức năng riêng sẽ được tách biệt hoàn toàn. Các công đoạn được phân chia và hoàn thiện nhanh chóng hơn.
• Dễ dàng trong việc quản lý và thiết kế nhà bếp. Bếp trưởng sẽ nắm được quy trình của món ăn sẽ bắt đầu từ đâu, ra sao. Các khu vực sẽ có người trực riêng, nếu món ăn có vấn đề cần chỉnh sửa thì cũng dễ dàng bởi chỉ cần điều chỉnh khu vực cần thiết.
• 

Lắp đặt bếp công nghiệp cần lưu ý gì?

Bếp công nghiệp thường được dùng ở những nơi có môi trường thường ẩm, nóng và chứa nhiều dầu mỡ. Cho nên gia công bếp công nghiệp cần lưu ý:

• Bếp ăn công nghiệp được làm từ inox là lựa chọn hàng đầu bởi tính chất thép không gỉ, không bám bẩn và cực kì sáng bóng, đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Các công đoạn, khu vực trong bếp công nghiệp cần được đảm bảo khép kín và chia ra làm các khu riêng biệt. Mỗi khu sẽ đảm nhận những vai trò khác nhau và nên tối giản tới mức tối đa, nhằm mang lại một dây chuyền khép kín và đảm bảo vệ sinh tốt nhất. Nên loại bỏ một số khu vực nếu không cần thiết.
• Ngoài các khu vực cần thiết lắp thêm hệ thống phòng cháy chữa cháy để đảm bảo an toàn cho mọi người.

Cơ sở gia công Hải Minh có tốt không?

• Sản phẩm mang chất liệu chuẩn, chính hãng. Chất liệu gia công đạt chuẩn, không pha tạp làm mất tính bền của chất liệu. 
• Công nghệ sơ chế cũng như đúc kết tỉ mỉ, loại bỏ được tạp chất. Đảm bảo tuyệt đối an toàn cho quý khách hàng
• Thái độ làm việc chuyên nghiệp, an toàn. Sản phẩm có tính thẩm mỹ cao, bố trí không gian lắp đặt hợp lý. Tỉ mỉ cẩn thận trong quá trình làm việc. 
• Lấy an toàn cho khách hàng làm mục đích. Chi phí gia công rẻ, phù hợp với nhiều nhu cầu người sử dụng.
• Có bảo hành sau lắp đặt.

Ngoài ra, tại đây chúng tôi còn nhận gia công và lắp đặt các trang thiết bị về:

• Bếp nhà hàng khách sạn
• Bếp ăn khu công nghiệp, khu sản xuất
• Bếp ăn tập thể , bếp trường mầm non
• Tất tần tật các công trình liên quan đến trang thiết bị inox.

Đến với Hải Minh, chỉ số phần trăm thất vọng sẽ tỉ lệ nghịch với mức độ hài lòng. Đương nhiên là độ hài lòng cao và thất vọng là thấp rồi. Vậy còn lý do gì để bạn còn chần chừ chưa liên hệ với chúng tôi nào? Hotline: 037 907 6268 – 0933 450 818 gọi ngay để được phục vụ chu đáo nhất thôi.