Rao Vặt: thực phẩm - ăn uống - thực phẩm chức năng

Chủ Đề Liên Quan :
 

NẤM LIM XANH, CÔNG DỤNG NẤM LIM XANH TRONG Y HỌC

  -  

NẤM LIM XANH, CÔNG DỤNG NẤM LIM XANH TRONG Y HỌC

Nấm lim xanh, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm lim xanh còn có những tên khác như Tiên thảoNấm trường thọVạn niên nhung.

Nấm lim xanh là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp Nấm lim xanh  vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong "Bản thảo cương mục" coi Nấm lim xanh là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện Nấm lim xanh còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.

Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của Nấm lim xanh như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan, (đặc biệt trong Nấm lim xanh, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 - 8 lần). Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong Nấm lim xanh có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium

Theo y học cổ truyền, Nấm lim xanh có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ

Ngày nay người ta biết trong Nấm lim xanh có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

Khoảng 2 năm trở lại đây những thông tin xuất hiện trên phương tiện truyền thông rất nhiều cho rằng Nấm Lim Xanh xuất từ Quảng Nam có khả năng hỗ trợ điều trị ung Thư.

Thành Phần dược tính và Công Dụng của Nấm Lim Xanh

Trong quả thể Nấm Lim Xanh có nhiêu thành phần khoáng chất và nguyên tố vi lượng trong đó thanh phần chính và quan trọng nhất là polysaccharit và Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic…, đặc biệt trong Nấm Linh Chi có hàm lượng germanium cao gấp 5-7 lần Nhân Sâm. Ý học cổ truyên và cả y học hiện đại ngày nay đều dùng Nấm Lim Xanh nguyên chất hoặc chiết xuất của Nấm để điều trị nhiêu chứng bệnh như cao huyết áp, tiểu đưởng, chống viêm nhiễm, giảm lão hóa, làm mạnh gan, tăng sức đề kháng, ngăn ngừavà tiêu diệt tế bào ung thư, đặc biệt loại Nấm Lim Xanh này và lớp bào tử của nấm còn có tác dụng làm đẹp da và giảm béo.

Cách phân biệt Nấm Lim Xanh thật giả?

Hiện nay Nấm Lim Xanh cũng có 2 nguồn gốc là Nấm tự nhiên và Nấm nuôi trồng. nếu tìm đúng loại nấm Lim Xanh có giá trị dược tính và nhân giống nuôi trồng ở điều kiện thích hợp thì vẫn đảm bảo giá trị chữš bệnh mà an toàn vì kiểm soát được mức độ ô nhiễm và các chất độc hại, nếu không có chuyên môn người dân dễ hái nhầm nấm hoang dại khác có hình dáng tương tự.

Ngoài ra khi thu hái tự nhiên thường hái hết mà không thể đợi Nấm đủ tuổũ mới hái cho nên thu hoạch non cũng ảnh hướng đến chất lượng của Nấm.

Nấm Lim Xanh (Nấm Linh Chi) cũng có nhiều loại có loại chân dài có loại chân ngắn, có loại hằng niên tuổi thọ khoảng 1 năm có loại nấm đa niên rất to và cứng cóĠtuổi thọ lâu năm, nên chọn loại Nấm hằng niên mới có giá trị vì loại Nấm đa niên hay còn gọi la nấm linh chi cổ sống lâu hóa gỗ không còn giá trị chữa bệnh.

Nhiều cơ sở nuôi trồng không phân tích kiểm định cho nên khi mua Nấm nuôiĠtrồng phải chọn nơi uy tín vì quy trình và kỹ thuật nuôi trồng ảnh hướng nhiều đến giá trị dược tính của Nấm, Linh Chi Nông Lâm – Đại học Nông lâm, và Trại Nấm An Thanh ở củ Chi là những trang trại đáp ứng được quy trình và có nguồn giống thuần chủng.

Nấm Lim Xanh có thể điều trị bệnh Ung thư hay không?

Nấm Lim Xanh có tác dụng tích cực đối với bệnh ung thư, tuy nhiên tùy theo giai đoạn điều trị và mức độ thích ứng của cơ thể, nếu bệnh Ung thư giai đoạŮ cuối chuyển sang di căn thì Nấm Lim Xanh sẽ phát huy vài trò nâng cao hệ thống miễn dịch làm cho cơ thể khỏa mạnh hơn để chống chọi với bệnh chứ điều trị khỏi hẳn là điều không thể đảm bảo được.

Nếu dùng Nấm Lim Xanh để bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa Ung thư thì rất hiệu quả đặc biệt đối với các loại bệnh ung thư do tích lũy độc tố mà phát sinh.

 

Nấm Lim Xanh nuôi trồng nhân tạo có giá trị dược tính không thua Nấm tự nhiên

Cách sử dụng Nấm Lim Xanh tốt nhất?

Mỗi ngày dùng khoảng 5-10g Nấm Lim Xanh pha với 2 lít nước sau khiĠđun sôi tiếp tục đun thêm 20-30 phút nữa.Nên dung thường xuyên ngay cả khi không có bệnh để ngăn ngừa nhiều chứng bệnh và bảo vệ sức khỏe. người không có thời gian có thể dùng viên nang chiết xuất từ Nấm Linh Chi để uống hàng ngày từ 2 đên 4 viên.